Samedi gourmand: The Vegan House Hollywood

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Une fois par semaine, depuis que j’habite à Los Angeles, je vais me faire plaisir chez The Vegan House, un petit restaurant à Hollywood qui propose un mélange délicieux de cuisine Thaï, japonaise et américaine.

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Lorsque j’ai demandé à mon Jules un restaurant “healthy” et qu’il m’a emmené là, j’avoue j’ai fait la grimace.
Le menu avec les photos plastifiées, la petite cabane verte sur Wilcox Avenue, tout cela me faisait vaguement penser à un Kebab de la rue Saint-Denis à Paris.

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

J’ai commandé un Yaki Udon, de grosses noodles sautées avec des légumes croquants (chou, carottes, brocolis..), des algues séchées, et tenez-vous bien, du “Soy Chicken”, traduisez “Soja de poulet”. Il s’agit en fait de tofu cuisiné d’une certaine manière, qui ressemble à du poulet, a la consistance du poulet, et même un peu le goût du poulet! C’est délicieux.

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Yaki Udon

Mon Jules, lui, est un fan du Curry vert,un Curry Thaï aux herbes, épices et citronnelle, mélangeant plein d’ingrédients improbables: tiges de bamboo, rhizome (définition de Reverso: tige souterraine émettant à chaque printemps des racines et des tiges aériennes :-) ), aubergines et poivrons dans du lait de coco. Très bon mais très épicé pour les estomacs sensibles!

Mon autre plat de prédilection: le “Pad Woon Sen”, des “glass noodles” (vermicelles de riz très fins et très légers), cuisinés avec des champignons frais, oignons sautés,chou, tomates et coriandre.

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Pad Woon Sen

Vegan-House Hollywood Los Angeles Wilcox Thai food noodles

Le bonus; les gérantes sont adorables, et sont aux petits soins avec vous. The Vegan House propose également un service de commandes en ligne à emporter.

Un endroit que je vous recommande donc vivement, si vous souhaitez découvrir la cuisine “saine” californienne!

Suivez The Vegan House:
1717 N Wilcox Avenue
90028 Los Angeles
Tel: (323) 962 6195

Site internet:www.veganhousela.com
Facebook: The Vegan House

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